Bei Partys denkt man - abgesehen vom obligatorischen Kürbis - häufig an süße Muffins, klebrige Cupcakes und glibberiges Weingummi als Halloween-Snack. Aber das Essen, was ihr an Halloween anbietet, muss nicht immer süß und ungesund sein. Denn als Abwechslung schmecken herzhafte und gesunde Snacks genauso gut. Unser Motto lautet: leckere Vitamine statt fette Würstchen!
Wer jetzt denkt, dass gesundes Essen immer kompliziert und aufwändig zu kochen ist, liegt falsch. Denn wir haben 5 Ideen auf Lager, die sich perfekt als Halloween-Snack eignen und zudem mit nur wenigen Handgriffen fertig sind. Und natürlich erklären wir euch Step-by-Step, wie man diese gruselig leckeren Halloween-Snacks im Handumdrehen zubereitet.
Hier kommen die leckersten Halloween-Snacks: schnell, lecker UND gesund.
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1. Halloween-Snack: Bananen-Gespenster
Bananen sind gesund! Sie enthalten viel Kalium, Magnesium und Vitamin B6 und sind damit unter anderem wichtig für Muskeln, Nerven und Herz. Zudem sind Bananen einfach der perfekte Halloween-Snack, denn sie sind nicht nur süß, sondern geben auch neue Energie. Aus diesem Grund darf dieses Fingerfood aus Bananen nicht auf eurem Buffet fehlen.
Diese schrägen Gespenster sind nicht gruselig dekorativ und kommen mit ihrer Bananen-Schokoladen-Kombi garantiert bei Groß und Klein an. Das Tolle an diesem Rezept: Ihr braucht nur 3 Zutaten für einen gespenstischen Wow-Effekt! Da werden eure Kinder garantiert große Augen machen!
Zutaten (für 8 Gespenster):
- 4 Bananen
- etwas Zitronensaft
- Schokodrops (hier bei Amazon)
Die Bananen halbieren und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht so schnell braun werden. Danach jeweils drei Schokolinsen, zwei für die Augen und eine für den Mund, in eine Bananenhälfte drücken, damit es aussieht wie ein Gesicht. Die Bananengeister nur noch auf einem schönen Teller platzieren und fertig ist euer Halloween-Snack!
2. Halloween-Snack: Mandarinen-Kürbisse
Okay, ein Halloween-Snack geht sogar noch einfacher. Bei diesem Rezept müsst ihr fast nichts tun, außer ein wenig anzurichten und zu dekorieren. Kürbis mal anders: Diese kleinen Kürbisse ausschließlich aus Obst und Gemüse. Gesunder geht es ja wohl kaum oder?
Zutaten (für 8 Kürbisse):
- 8 Mandarinen
- 1 Stange Sellerie
Die Mandarinen schälen und die Sellerie in etwa 1cm lange Stücke schneiden. Die Selleriestücke in die Mitte der Mandarinen stecken, sodass sie aussehen wie kleine Kürbisse. Fertig ist die fruchtige Kürbis-Kombi!
Tipp: Ihr sucht noch einen deftigen Halloween-Snack für euer Party-Buffet? Dann probiert unser Rezept für einen Kürbis-Kranz im Blätterteig! Dafür braucht man natürlich nur das Kürbis-Fleisch. Damit auch kein Stückchen von diesem herbstlichen Gemüse verloren geht, könnt ihr in den ausgehölten Kürbis dekorativ Gesichter schnitzen.
3. Halloween-Snack: Salzstangen-Hexenbesen mit Käse
Knabberkram kommt bekanntlich immer gut an. Aber sich den ganzen Abend nur von Salzstangen ernähren? Lieber nicht. Wir kombinieren daher knusprige Salzstangen mit etwas Käse, um einen nahrhafteren Halloween-Snack zu zaubern.
Zutaten (für 10 Hexenbesen):
- 10 Salzstangen
- Käsestangen (z.B. Cheestrings)
- etwas Schnittlauch
Zubereitung:
Die Käsestangen in drei gleich große Stücke schneiden und die unteren zwei Drittel der Stücke so anschneiden, dass es wie das Endstück eines Besens aussieht. Jeweils eine Salzstange von oben durch den Käse pieksen und mit Schnittlauch umwickeln, um das Ganze zu befestigen. Fertig ist der Halloween-Snack!
4. Halloween-Snack: Augen-Caprese
Wer kennt es nicht? Den leckeren Vorspeisensalat vom Italiener mit Tomate, Mozzarella, Olivenöl und Basilikum? Die Rede ist natürlich von Caprese! Klassiker wie diese kommen immer gut an. Und wir zeigen euch, wie ihr einen schaurigen Caprese-Salat als Halloween-Snack machen könnt.
Zutaten:
- Tomaten
- Mozzarellakugeln
- grüne & schwarze Oliven
- frischer Basilikum
Zubereitung:
Basilikum waschen und auf einem großen Teller auslegen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und jeweils eine Scheibe auf ein Basilikumblatt legen. Die Mozzarellakugeln halbieren und auf den Tomatenscheiben verteilen.
Mit einem scharfen Messer die Spitzen der grünen Oliven abschneiden. Die Scheibe sollte möglichst rund sein. Mit einem Strohhalm Löcher in die Mitte der grünen Olivenscheiben stechen. Diese dienen als Löcher für die "Pupille". Mit einem Strohhalm nun Löcher aus den schwarzen Oliven ausstechen. Die schwarzen "Pupillen" passen genau in die Löcher der grünen Olive und lassen sie wie eine "Iris" aussehen. Die Oliven jetzt nur noch auf den Mozzarellahälften verteilen. Zum Schluss etwas Olivenöl über den Salat sprenkeln. Fertig!
5. Halloween-Snack: Jack-O-Lantern Salatschalen
Hier kommt das passende Rezept für alle Salatliebhaber! Denn Salat ist nicht nur eine tolle Beilage, sondern auch richtig gesund: Paprika zum Beispiel ist ein ausgezeichneter Vitamin C-Lieferant, gerade in der kalten Jahreszeit. Wir zeigen euch, wie ihr essbare Salatschalen im Kürbis-Style machen könnt!
Zutaten (für 8 Salatschalen):
- 8 kleine Paprikaschoten
- Salat nach Wahl
- Salatdressing nach Wahl
Die Paprikaschoten oben aufschneiden und das Innenleben entfernen. Mit einem kleinen Messer nun Augen und Mund, wie beim Kürbisschnitzen, in die Paprikas schneiden. Den Salat normal zubereiten und portionsweise in die Paprikaschalen füllen. Fertig!
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