Tee trifft auf Alkohol - das ist die ebenso einfache wie geniale Idee hinter Noveltea. Noveltea, das sind alkoholische Getränke auf Teebasis mit 11% Alkoholgehalt. Die Drinks lassen sich sowohl eiskalt, als auch heiß trinken und erinnern gegossen in eine Tasse leicht an den klassischen Grog.
Auf den Gedanken kalt aufgebrühten Tee mit Spirtuosen wie Whiskey, Rum oder Gin zu mischen, kamen ausgerechnet zwei Studenten aus Deutschland. Vincent Efferoth und Lukas Passia absolvierten beide ihr Masterstudium im englischen Newcastle. Der Zufall wollte es so, dass sich die beiden im Fußballstadion von Newcastle United über den Weg liefen.
Aus einer flüchtigen Bekanntschaft wurde schnell eine echte Freundschaft, die durch die Idee befeuert wurde, einen alkoholischen Tee zu entwickeln. Ein Produkt, das es bis dato noch nicht auf dem britischen Markt zu kaufen gab.
Nach einer feucht-fröhlichen Testphase und der Unterstützung der Newcastle University brachten die beiden nach wenigen Monaten ihren ersten Noveltea in der Sorte 'The Tale of Earl Grey' auf den Markt. Der Alkohol-Tee mauserte sich in England zu einem echten It-Drink und eroberte schnell die britischen Supermärkte und Bars.
Noveltea wagt sich in "Die Höhle der Löwen"
Nun möchten die beiden jungen Gründer Lukas und Vincent mit Noveltea auch in Deutschland durchstarten und wagen sich in 'Die Höhle der Löwen'.
Wir durften die Drinks von Noveltea vorab testen. Unsere Fragen: Ist der Hype um alkoholischen Tee gerechtfertigt? Schmeckt der Alkohol-Tee auch deutschen Gaumen? Und welche Sorte Noveltea schmeckt am besten? Hier kommt die Auflösung!
Noveltea im Test: Wie schmeckt der alkoholische Tee?
Noveltea gibt es in drei Geschmacksrichtungen: 'The Tale of Oolong', bei dem chinesischer Oolong Tee die Basis bildet und mit schottischem Whiskey abgerundet wird, 'The Tale of Earl Grey', ein klassischer Earl Grey mit einem Schuss hochwertigem Gin und 'The Tale of Moroccan Mint', ein grüner Minztee, der mit weißem Rum verfeinert wurde.
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Alle drei Novelteas können sowohl eisgekühlt, als auch heiß getrunken werden. Unser Tipp: Damit der Alkohol nicht verfliegt, solltet ihr die Novelteas nicht zu stark und zu lange erhitzen.
'The Tale of Earl Grey' von Noveltea im Test
Wir starten unsere Verkostung mit dem Noveltea-Klassiker: dem Drink auf Earl Grey Basis mit Gin. Weil wir große Gin-Fans sind, waren wir erst mal skeptisch, was die Kombination angeht. Doch der Geschmack hat uns überrascht: Der leicht blumige Earl Grey passt perfekt zum herben Wachholder-Aroma. Obwohl beide Aromen an sich genommen sehr intensiv sind, bilden sie gemeinsam die perfekte Symbiose.
Der Gin wirkt in Kombination mit dem Tee nicht aufdringlich, deshalb dürfte diese Noveltea Sorte auch Gin-Skeptikern gut schmecken. Kalt hat uns der Drink aus 'Die Höhle der Löwen' besser geschmeckt als warm.
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'The Tale of Oolong' von Noveltea im Test
Weiter ging es mit der Sorte Oolong-Tee mit Whiskey. Oolong Tee siedelt sich im Geschmack irgendwo zwischen Grün- und Schwarztee an und ist recht kräftig im Aroma. Abgerundet wird der Tee mit einem schottischen Whiskey. Und der stimmte uns erst mal skeptisch, denn der typische Whiskey-Geschmack ist bekanntlich nicht jedermanns Sache.
Auch hier wurden wir positiv überrascht. Der sonst so aufdringliche Whiskey verliert in Kombination mit dem Oolong-Tee seine Intensität und ist nur als leichte warme und interessante Note zu schmecken. Bei 'The Tale of Oolong' fanden wir die heiße Version sogar schmackhafter als die eisgekühlte. Perfekt für einen gemütlichen Herbstabend auf der Couch.
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'The Tale of Moroccan Mint' von Noveltea im Test
Ein Schluck genügt und wir wissen: 'The Tale of Moroccan Mint' ist unser Favorit der drei Sorten von Noveltea. Der Drink schmeckt schön minzig-erfrischend und hat gleichzeitig eine angenehme Süße. Der weiße Rum ist hier kein bisschen aufdringlich, man schmeckt den Alkohol überhaupt nicht raus.
Eisgekühlt ist der Minztee-Drink von Noveltea perfekt für heiße Tage. Aber auch in der warmen Variante hat er uns gut geschmeckt, wobei wir bei dieser Sorte eher zur kalten Version tendieren.
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Wo kann ich Noveltea kaufen?
Die Getränke von Noveltea gibt es schon in einzelnen Supermärkten in deutschen Großstädten zu kaufen. Einfacher ist jedoch, Noveltea online zu bestellen - entweder im eigenen Onlineshop von Noveltea oder bei Amazon.
Eine Flasche Noveltea kostet dort regulär 19,99 Euro, doch pünktlich zur Ausstrahlung von 'Die Höhle der Löwen' sind die Drinks um über 20% reduziert und kosten auf Amazon nur 15 Euro. Zuschlagen lohnt sich also!
Fazit: Noveltea aus 'Die Höhle der Löwen' könnte zum nächsten It-Drink werden
Bei uns sind die Getränke von Noveltea noch relativ unbekannt, in Großbritannien sind sie dagegen schon echte Bestseller. Noveltea ist dort in den wichtigsten Supermarktketten gelistet und gehört zu den absoluten Trend-Drinks in britischen Bars. Auch zahlreiche Auszeichnungen konnte Noveltea schon einheimsen.
Neben Großbritannien und Deutschland gilt übrigens China als einer der wichtigsten Wachstumsmärkte für alkoholischen Tee. Das wird die Investoren freuen. Wir sind uns sicher, dass sich die alkoholischen Tees auch bei uns zu Trend-Getränken mausern werden - egal, ob die Gründe Lukas und Vincent einen 'Die Höhle der Löwen'-Deal bekommen oder nicht.
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